סיר נירוסטה- סיר באיכות מעולה
בכל קניה של סיר נירוסטה שנחשב לבעל איכויות מעולות ועמידות לזמן רב, חשוב יהיה לחשוב מאיזה סוג חומר סיר נירוסטה או אף כל כלי מטבח אחר כגון מחבתות או תבניות הן עשויות, גם הציפויים העוטפים את הכלים ואת סיר נירוסטה הם בעלי חשיבות רבה, מעבר למראה שהם יוצרים בעיצוב המוצרים השייכים לתחום הבישול ולעולם המטבח. לא כל סיר נירוסטה הוא בטיחותי לשימוש או יעיל לטמפרטורות שמגיעות מעבר למאה ושמונים מעלות, או בבישול בעוצמות חום גבוהות הרבה יותר, חשוב לבדוק את תו התקן שלו ולקנות אותו מחברה אמינה וידועה שאנו מכירים, כך שגם שיקולים של נוחות וביטחון בשימוש עם סיר נירוסטה חשובים ליישום.
אנו יודעים כי כלי מטבח רבים נבחרים לקניה עקב המראה החיצוני המושך שלהם כמו כלי משחק נוספים שיהיו במטבח שלנו, אך חשוב לבחור כלים שיהיה לנו נוח מאד לעבוד איתם במטבח, והם אכן יוכלו לשרת אותנו זמן רב ונוכל לבשל בהם רבות את כל המאכלים שאנו אוהבים לאכול. גם שיקולים כמו גודל הסיר שנקנה, או עבור אלו צרכי בישול הוא מיועד הם חשובים, סיר שבו נצטרך לבשל עבור משפחה של שש נפשות יהיה בגודל שונה אם לעומת זאת נארח אורחים רבים ונצטרך כמויות גדולות יותר של מנות.
סיר נירוסטה נחשב בישראל לפופולארי ביותר ולפרקטי ביותר לבישול. מעל לשני שליש ממכירות של סירים וכלי מטבח משתייכים לסוג זה. הם יעילים מאד ונוחים לשימוש, ואף ניתן לבשל בהם בתוך התנור עד לחום של מאה ושמונים מעלות, האיכויות הטובות של הסיר כגון העובי שלו בדפנות ובתחתיות שומר על חום התבשילים וכן יוצר בו יתרונות נוספים רבים. סירים אלו מעולים לכל סוגי תבשילי הבשרים או הדגים, להכנת תבשילי עוף שונים והם חזקים מאד ועמידים מפני נפילות, חבטות או שריטות כך שהם מחזיקים מעמד לאורך זמן ממושך. גם הניקוי יכול להיות פשוט, מהיר וקל מאד בשימוש בסירים מסוג זה, בשילוב של מים רותחים ומעט סבון כלים במידה ושאריות האוכל דביקות במיוחד ונותרות בסיר.